竇明恭的特別推薦

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

原本不想進村做客 無奈牧童的笛聲誘引我 杜牧的詩歌鏈接著我 吳敬梓的詩句打動著我 原本不想多看一眼杏花 可是花燦如錦戀著我 彩蝶翩翩追著我 一不小心迷花了眼 原本不想進杏花深處酒家 可那飄繞誘人的醇香 以及村姑吆喝的熱情 還是將我醉倒在家門口 >>>更多美文：自創現代詩

逝去的光陰，倒影著過去的片段， 今日的清晨，蒼白了我成熟的臉頰。 雙眸凝視著那過往的天涯，耳邊回想的，也是那昨日的離歌。 眼前那把冰冷，而又寧靜的花劍背后，隱藏的，又是多少刀光劍影與歲月滄桑！ 記得那個春天，桃花紛飛，凋零如雨，柳絮搖曳，飄如林風。 我懷著堅毅的決心，去追尋心中一個遙遠而又單純的夢想， 手中握著那把散發著一縷青光的花劍， 為了那繁華的榮譽而邁出那一個個堅實有力的弓步。 記得那個夏日，赤日炎炎，驕陽似火，清水湯湯，鑠石流金， 我心中那堅毅的決心，漸漸在這炎熱的夏暑化為心底間一道永不泯滅的痕跡， 手中，那把閃耀的花劍， 隨著心中那單純而又遙遠的夢想散發出一縷強大的火光！ 那一聲聲火熱而又激情的吶喊，勇往直前，自強不息。 記得那個秋天，秋風蕭瑟，草木皆飛，傲望蒼穹，送雁南歸， 我心中那堅毅的決心已久經歲月滄桑的考驗， 手中握著的那把與我一起歷經風雨的花劍， 雙眸流露出堅韌的淚花，為了將來那新的一天，汗流浹背，永不屈服。 記得那個冬天，飛雪漫天，千絲萬縷，北風呼嘯，凄華入腸。 我心中那堅毅的決心，隨著冬季漫天的飛雪變的蒼涼，荒冷， 手中，那把已沉淪千世歷史的花劍， 像一曲惆悵清晰的悲歌，令我驀然回首， 那一個個為了榮耀而辛勤的邁出的弓步， 那一劍劍為了榮譽而不辭辛勞的刺擊， 那一聲聲為了自強，而激情火熱的吶喊， 那一步步為了成功，而不畏風雪的步伐， 年復一年又一年，不斷重復上演一場又一場的血淚戰史！ 當四季大地又回春，我看著胸前閃耀的金牌，與手中嬌艷的紅花， 默默留下一滴喜悅的淚水。 >>>更多美文：隨感

很久很久以前，有一天，驕陽似火，天氣燥熱，暑氣蒸騰，地表龜裂，巍巍太行，大山上野花干枯，鳥躲獸藏。 傍晚，大山上涼風乍起，在一棵大松樹底下的巖石上，兩只老虎趴著一邊乘涼，一邊說話。 眼看夕陽西下，小公虎抓著自己的小肚皮說：“我今天一天都沒吃到肉了，肚子都餓扁了。”母虎撓著自己的大肚子說：“你這算什么？我已經三天沒吃肉了！”小公虎懵了，問道：“為什么呀？”母虎一臉苦澀：“嗐，我還不是為了減肥。” 剎那間，不知從哪里跳出一只野貓，在離大松樹約三十米遠的大山路上，他輕盈盈地邁著小步，還不停地喵喵叫，母虎抬起頭，循聲望去，只見那野貓身材嬌小玲瓏，讓她羨慕極了。 眼看那野貓低著頭，朝著他們越走越近，小公虎咧出四顆獠牙，笑道：“哈哈，這傻貓送上門來，正好是我們的晚餐。”母虎叫道：“弟弟，你不可以吃他！”小公虎皺著眉頭，問道：“姐姐，為什么？！”母虎嚴肅地說：“這只貓身材那么苗條，他是我的偶像！況且，要論起輩分來，他還是我們的師父呢。所以，你不可以吃他。” 說時遲那時快，那機靈的野貓恰好聽到他們的說話聲，就一溜煙地鉆進大山上的荊棘叢里，消失得無影無蹤。 頓時，小公虎一臉驚愕，嘆道：“唉，壞姐姐，就怪你！非要減什么肥，今天晚上的美餐泡湯了！”母虎賠笑道：“好弟弟，對不住了！誰叫我這么愛美呢？！” 欣逢虎年春節，我細細思索，寫就這則虎故事，與君共賞，謹祝諸位虎年大吉！ 寫于2022年大年初四 >>>更多美文：心情故事

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